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菠菜丸子汤
菜品特色
这道菠菜丸子汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 肉馅 ;盐; 菠菜 (小把);葱姜沫; 料酒 ; 生抽 ; 淀粉 (和馅用); 鸡蛋 (1个);白 胡椒粉 ; 虾米 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠菜丸子汤吧。菜品禁忌
所需食材
猪肉馅；盐；菠菜(小把)；葱姜沫；料酒；生抽；淀粉(和馅用)；鸡蛋(1个)；白胡椒粉；虾米(少许)所需调料
菠菜丸子汤的做法
- 第 1 步
1.猪肉馅加入葱姜拌匀，切碎 - 第 2 步
2.肉馅加入，水淀粉少许，盐，鸡精，料酒，生抽（随意），一个鸡蛋，淋少许香油（一点点哦） - 第 3 步
3.搅拌均匀，我这次用的馅是解冻的 有点儿出水。大家应该是上劲儿的状态 - 第 4 步
4.菠菜洗净，同时，锅内烧水 - 第 5 步
5.我用的是小菠菜 ，没有切，只把梗切掉了，大菠菜可以切一下。 - 第 6 步
6.丸子下锅。撇去浮沫 - 第 7 步
7.菠菜下锅，加入少许鸡精（鸡汁），白胡椒，盐，熟后就关火。 - 第 8 步
8.完成
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