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蚝油土豆片
菜品特色
我对草根土豆君情有所钟、木有免疫力、怎么做都喜欢吃、应好多友友们要求我写菜谱、今天刚好又炒了土豆片、顺手就把步骤拍下来了、和友友们一起分享、土豆含有大量的蛋白质和B群维生素、可以增强体质、土豆还有提高记忆力和让思维清晰的作用、能够有效地促进菜品禁忌
所需食材
土豆两个(蚝油30克)；葱花少许(盐少许)；鸡精少许(青椒一个)；干红辣椒两个所需调料
蚝油土豆片的做法
- 第 1 步
1.土豆去皮洗净、青椒洗净 - 第 2 步
2.用模具刨好土豆片、也可以用刀切 - 第 3 步
3.刨好的土豆片用水洗净后用清水浸泡 - 第 4 步
4.锅里加入适量的油、把葱花爆出香味 - 第 5 步
5.加入蚝油、把土豆片倒入锅里翻炒 - 第 6 步
6.加入适量的盐和鸡精炒匀、大火翻炒2分钟即可…… - 第 7 步
7.倒入切好的青红辣椒翻炒均匀即可出锅…… - 第 8 步
8.装盘即可食用喽、简单又美味哟……
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