番茄鸡蛋意面
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菜品特色
煮意面的时候水开了放点盐，意面开盖煮8-10分钟，过了冷水再沥干放到锅里和番茄炒蛋一起炒一下，味道更好菜品禁忌
所需食材
公鸡牌直意面(小把)；番茄(一个)；鸡蛋(2个)；百里香(少许)；橄榄油(少量)；盐(少许)；鱼露(少量)；番茄酱(3勺)所需调料
番茄鸡蛋意面的做法
- 第 1 步
1.蛋液打散加少许百里香和黑胡椒和盐，番茄去皮捏碎。备用。
- 第 2 步
2.橄榄油热了以后炒蛋，蛋基本熟了加番茄。翻炒一分钟加入番茄酱。意面煮好备用。
- 第 3 步
3.面过凉水，然后沥干和炒好的番茄鸡蛋混合炒。搞定！
该菜品最后更新于：2026-08-22
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