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香菇鱿鱼干炖鸭肉
菜品特色
香味扑鼻，味道鲜甜。菜品禁忌
所需食材
鸭子(半只)；干香菇(手抓三把)；鱿鱼干(一只)；生姜(5片)所需调料
香菇鱿鱼干炖鸭肉的做法
- 第 1 步
1.如图鸭肉洗净，下锅焯水去掉血水，再用冷水冲洗干净。 - 第 2 步
2.如图干香菇泡水，鱿鱼干洗净，用剪刀剪成条，生姜切片。 - 第 3 步
3.如图把所有食材放入高压锅里，加入开水，大火炖开，改小火慢炖一小时，最后再加入适量盐味精调味，即可。
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