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罗汉果雪梨银耳汤
菜品特色
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰 富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。罗汉果搭配雪梨生津润燥，再加些银耳吧~~~~菜品禁忌
所需食材
雪梨(1个)；罗汉果(1/4个)；银耳(1小朵)所需调料
罗汉果雪梨银耳汤的做法
- 第 1 步
1.准备材料； - 第 2 步
2.银耳泡发后洗净撕小朵； - 第 3 步
3.锅中加适量清水，放入银耳煮40分钟； - 第 4 步
4.罗汉果掰小块，放进隔渣袋入锅中煮10分钟； - 第 5 步
5.雪梨去皮切小块； - 第 6 步
6.加入锅中再煮10分钟即可。
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