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腊肉炒有机花菜
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菜品特色
据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用，这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣，很下饭哦~菜品禁忌
所需食材
有机花菜(300克)；腊肉(6片)；盐(适量)；糖；生抽；干辣椒；鸡粉；姜；葱；料酒所需调料
腊肉炒有机花菜的做法
也可以放蒜蓉酱- 第 1 步
1.腊肉切成薄片 - 第 2 步
2.花菜洗净分解成小朵沥干水 - 第 3 步
3.起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用 - 第 4 步
4.锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒 - 第 5 步
5.待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀 - 第 6 步
6.加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅 - 第 7 步
7.装盘，就可以开吃了
该菜品最后更新于：2026-07-21
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