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清炒西瓜皮
菜品特色
这道清炒西瓜皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西瓜 皮; 胡萝卜 ; 黑木耳 ; 香菜 ;盐;鸡汁组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒西瓜皮吧。菜品禁忌
所需食材
西瓜皮；胡萝卜；黑木耳；香菜；盐；鸡汁所需调料
清炒西瓜皮的做法
- 第 1 步
1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来；
- 第 2 步
2.西瓜皮切条备用，黑木耳泡发，洗净切丝；
- 第 3 步
3.胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段；
- 第 4 步
4.锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香；
- 第 5 步
5.锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀，放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放适量盐调味；
- 第 6 步
6.加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可。
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