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蜂蜜红糖生姜茶

分类:饮品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

心仪的妹子感冒了,作为一名厨房宅,当然不会放过这种贴心机会。生姜、红糖和蜂蜜都是对抗感冒的好小伙伴。而且就算没有感冒,女生冬天喝这个也是很有利于身心健康的。

菜品禁忌

所需食材

生姜(2大块);细红糖(1包);蜂蜜(数勺)

所需调料

蜂蜜红糖生姜茶的做法

倒入蜂蜜的步骤中,可以加入一些可食用的花瓣,那样卖相更好
  • 第 1 步1.生姜洗净剁碎
  • 第 2 步2.加入红糖和纯净水,水没过红糖即可,放太多水难熬成浆
  • 第 3 步3.水烧开后,加入生姜碎。我用的电磁炉不能调小火,所以要不停搅动,避免煮焦
  • 第 4 步4.红糖和生姜快煮成粘稠状时按口味加入适量的蜂蜜,再搅拌半分钟即可
  • 第 5 步5.煮好后倒入器皿,先常温下放置半小时冷却,再放入冰箱冷藏。食用时挖出一大勺,用温开水冲泡搅拌即可
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