卤水三拼

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道卤水三拼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪耳朵(适量);猪舌头(适量); 鸭肫 (适量); 香料 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的卤水三拼吧。

菜品禁忌

所需食材

猪耳朵(适量)；猪舌头(适量)；鸭肫(适量)；香料(少许)

所需调料

卤水三拼的做法

第 1 步1.猪耳朵洗净卷成卷；
第 2 步2.锅中放水,将三种原料下水焯一下；
第 3 步3.水开后,取出猪耳朵,猪舌头和鸭肫；
第 4 步4.重新将材料放入锅中,加入八角,桂皮,香叶,豆蔻,白芷,小茴香,酱油,盐,白糖等；
第 5 步5.加入适量的水，煮至1个小时20分钟,用筷子能扎动即可。

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