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赵妈辣酱炒藕条
菜品特色
赵妈辣酱是@鬼蜀 的妈咪自制的妈妈牌辣椒酱。良心品质，家庭出品，口口都有妈妈的味道。直接空口抹馒头拌米饭就特好吃，用来炒菜味道也是杠杠滴！今儿我就来一个辣炒藕条啦！菜品禁忌
所需食材
藕(1节)；赵妈辣酱；酱油 醋；葱姜蒜；干辣椒皮所需调料
赵妈辣酱炒藕条的做法
优食汇之前有卖这个辣酱的，大家可以搜一下看现在还有不～ 如果卖没了也可以TB搜呢！- 第 1 步
1.选藕的时候尽量选藕尖儿，嫩啊！把藕尖切条备用。葱姜切段，大蒜切片，干辣椒去籽掰成段备用。 - 第 2 步
2.锅中放入底油，油热后先爆香葱姜，之后放入切好的藕条，翻炒几下后放入干辣椒。 - 第 3 步
3.藕条稍微变色后，加入一点水，这样更好炒。 - 第 4 步4.加入辣酱，中小火炒匀。
- 第 5 步
5.加入酱油继续翻炒。 - 第 6 步
6.加点醋继续炒，可以让藕条更脆爽。 - 第 7 步
7.最后加入蒜片或者蒜末，翻炒片刻后出锅即可！ - 第 8 步
8.来两张赵妈辣酱的产品图哈哈～ 有牛肉的、花生的还有纯辣椒的哈。 - 第 9 步
9.诱人吧～ 我觉得我拍的还挺好哈哈 - 第 10 步
10.抹馒头吃～ 焦点没对上哈 请自动忽略～
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