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草菇芥兰
菜品特色
这道草菇芥兰不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜 草菇 (适量); 芥兰 /菜心(1把);盐(一大捏); 白糖 (半勺);一品鲜 酱油 (1勺); 蚝油 (2勺);水 淀粉 (2小勺); 葱花 ， 姜丝 。组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草菇芥兰吧。菜品禁忌
所需食材
鲜草菇(适量)；芥兰/菜心(1把)；盐(一大捏)；白糖(半勺)；一品鲜酱油(1勺)；蚝油(2勺)；水淀粉(2小勺)；葱花，姜丝。所需调料
草菇芥兰的做法
- 第 1 步
1.1:鲜草菇洗净，从中间切开备用。 - 第 2 步
2.2:芥兰或者菜心，放入沸水中焯烫，（水中要加点点盐和2滴油） - 第 3 步
3.3:捞出空干水，平铺在盘底备用。 - 第 4 步
4.4:炒锅放油先煸葱花和姜丝，然后放入草菇翻炒， - 第 5 步
5.5:加入1勺酱油，2勺蚝油继续翻炒。 - 第 6 步
6.6:加入少许清水，少许盐和半勺白糖，烧2，3分钟最后放2勺水淀粉，浇在芥兰上即可。 - 第 7 步
7.7:成品。
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