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山楂糕

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道山楂糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 山楂 (500g); 冰糖 (250g);玫瑰茄(8朵)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的山楂糕吧。

菜品禁忌

所需食材

山楂(500g);冰糖(250g);玫瑰茄(8朵)

所需调料

山楂糕的做法

  • 第 1 步1.山楂洗干净去核
  • 第 2 步2.锅中加入少量水和冰糖
  • 第 3 步3.放入玫瑰茄
  • 第 4 步4.大火煮大概20分钟,当然时间可以再短一些,山楂很容易熟,并且一会儿还要炒干果酱。
  • 第 5 步5.把煮好的果酱倒入料理机打成均匀的果酱,然后用不粘锅炒干水分
  • 第 6 步6.炒成这个样子就可以了
  • 第 7 步7.装入饭盒定型冷却
  • 第 8 步8.脱模然后改刀
  • 第 9 步9.成品
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