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玉米面牛奶窝窝头
菜品特色
小时候的味道菜品禁忌
所需食材
玉米面(150g)；糯米面(100g)；普通面粉(100g)；牛奶(240g)；糖(35g)；奶粉(10g)；泡打粉（可以不加）(2g)所需调料
玉米面牛奶窝窝头的做法
- 第 1 步
1.牛奶，奶粉，糖，泡打粉搅拌均匀，加热60度左右 - 第 2 步
2.牛奶混合液倒入各种面用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团 - 第 3 步
3.面团盖上保鲜膜醒30分钟左右
- 第 4 步
4.切成等量的剂子
- 第 5 步
5.揉成锥体 - 第 6 步
6.大拇指按住底部在菜板上滚光滑 - 第 7 步
7.上蒸锅，大火10分钟转中火20分钟左右 - 第 8 步
8.出炉，萌萌哒
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