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糖醋里脊
菜品特色
这道糖醋里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(300g);葱姜蒜(适量);醋(2勺);糖(4勺); 番茄酱 (4勺);盐(少许); 料酒 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋里脊吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉(300g)；葱姜蒜(适量)；醋(2勺)；糖(4勺)；番茄酱(4勺)；盐(少许)；料酒(少许)所需调料
糖醋里脊的做法
- 第 1 步
1.里脊肉切成条 用少许料酒和盐 葱姜蒜腌制20分钟 - 第 2 步
2.水淀粉和一些鸡蛋清给里脊肉上浆 - 第 3 步
3.热油炸里脊肉 - 第 4 步
4.我炸的老了 颜色再浅一点比较好 - 第 5 步
5.2勺白醋（家里没白醋用了黑醋 白醋颜色更好）4小勺白糖调糖醋汁 - 第 6 步
6.锅中少许底油加入番茄酱 - 第 7 步
7.倒入糖醋汁混合 - 第 8 步
8.倒入炸好的里脊翻炒 均匀裹上糖醋汁后大火收汁 - 第 9 步
9.出锅撒上白芝麻装饰
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