油闷大虾
菜品特色
因为酱油本身有咸味，所以这道菜在出锅收汁时再加盐调味。菜品禁忌
所需食材
大虾(20只)；葱末姜末蒜末(各1勺)；普通酱油(1勺)；红烧酱油(2勺)；料酒(1勺)；白糖(2勺)所需调料
油闷大虾的做法
腌制大虾的汤汁不要扔掉，原汁营养又美味。大虾洗好后去掉背包虾线，用剪刀把眼睛连同虾枪和虾须一起剪掉，这样更加入味。- 第 1 步
1.过程没有拍照，只有成品，但上桌很受欢迎呀！
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