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家常青椒干煸五花肉
菜品特色
这道家常青椒干煸五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 蒜蓉 ; 姜片 ; 青椒 ; 老抽 ; 料酒 ;糖;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常青椒干煸五花肉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉；蒜蓉；姜片；青椒；老抽；料酒；糖；盐所需调料
家常青椒干煸五花肉的做法
- 第 1 步
1.带皮五花肉洗净沥干水份，切片备用。 - 第 2 步
2.将青椒洗净后，斜切成段，锅中放入油，大火加热，待油7成热时，放入姜蒜片爆香。
- 第 3 步
3.放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。 - 第 4 步
4.调入老抽、料酒翻炒均匀后倒入青椒，盖上盖焗焖一会，直到青椒熟透再揭盖放入盐，糖炒匀出锅。
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