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粤菜
木瓜银耳糖水
分类:
粤菜
清甜
功效:止咳
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
木瓜银耳汤是一道广东省的汉族传统名点,属于粤菜。清甜滋润。属于亲亲靓汤系列,以木瓜、银耳为主要材料。
菜品禁忌
所需食材
木瓜
(1个);
银耳
(1朵);
红枣
(8颗);
冰糖
(少许)
所需调料
木瓜银耳糖水的做法
在南方这边最喜欢喝糖水。炎炎夏日,来碗冰凉可口的糖水,那是多么幸福的事,快来动手做做吧!
第 1 步
1.木瓜切片,不要太薄哦~(我用的是蔬菜木瓜,也就是适合煲汤和煲糖水的,属于生的)
第 2 步
2.银耳泡开后掰小朵
第 3 步
3.把木瓜、银耳、红枣(也可以放南北杏)放到高压锅了,加冰糖(根据个人喜好放)、水,开始煲吧!
第 4 步
4.煲到高压锅上汽即可关火~(因为木瓜我是切片的,这样口感较好,脆脆的)
第 5 步
5.成品~~
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