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蚝油油菜
菜品特色
清淡可口的油菜，保持了原本的营养。菜品禁忌
所需食材
油菜；蚝油；姜蒜；生抽；鸡精；盐；白糖所需调料
蚝油油菜的做法
- 第 1 步
1.油菜焯水，加点盐焯，能保持绿色，姜蒜切粒，蚝油两勺，酱油两勺，鸡精少许，白糖少许，盐少许。 - 第 2 步
2.油好后加入姜蒜粒爆香，加入调好汁液，小火熬制香味。 - 第 3 步
3.淋在油菜上，好了，我加了少许花椒，可加可不加。
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