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清炒莴苣
菜品特色
这道清炒莴苣不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莴苣 (适量); 鸡蛋 (2个); 胡萝卜 (适量); 木耳 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清炒莴苣吧。菜品禁忌
所需食材
莴苣(适量)；鸡蛋(2个)；胡萝卜(适量)；木耳(适量)所需调料
清炒莴苣的做法
- 第 1 步
1.用热水将木耳烫开
- 第 2 步
2.将莴苣和胡萝卜切片，鸡蛋打散
- 第 3 步
3.锅中油热后倒入鸡蛋炒至8分熟乘出
- 第 4 步
4.再倒入少许油，放入切好的葱姜煸炒后加入少许胡椒粉，接着放入莴苣胡萝卜和泡好的木耳进行翻炒（过程中记得加些水以免糊锅）
- 第 5 步
5.差不多后放入刚刚炒过的鸡蛋，混合后放入少许盐就可以关火出锅啦～
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