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辣子鸡胸

分类:家常菜式 炒菜 快手菜 炒锅 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

辣子鸡胸简单易学,好吃,大家一起来体验一下吧

菜品禁忌

所需食材

辣椒(3个);姜丝(5g);鸡胸(3个);淀粉(2勺);料酒(2勺);油(3勺);酱油(2勺);盐(2勺);葱花(5g)

所需调料

辣子鸡胸的做法

注意火不要太大
  • 第 1 步1.鸡胸切块用料酒腌制10分钟后,锅里放油翻炒至变色
  • 第 2 步2.另起锅放油,放姜丝和葱花(姜丝5克,葱花5克)炒出香味
  • 第 3 步3.放入切好的辣椒块,翻炒3分钟
  • 第 4 步4.倒入炒好的鸡胸块,翻炒
  • 第 5 步5.放盐2勺,水淀粉,继续翻炒
  • 第 6 步6.倒入酱油2勺后装盘
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