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番茄香辣豆腐

分类:香辣 麻辣 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自小就喜欢吃辣,能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊!但是我不喜欢吃麻辣,较爱酸辣!

菜品禁忌

所需食材

豆腐(一块);猪肉(200g);番茄(一个);葱,蒜(适量);豆瓣酱,老干妈(各一勺);生抽(适量)

所需调料

番茄香辣豆腐的做法

不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!
  • 第 1 步1.准备好所需的材料,豆腐切小块;
  • 第 2 步2.猪肉剁好,番茄切小块;
  • 第 3 步3.热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
  • 第 4 步4.然后把切好的番茄放进去炒一下;
  • 第 5 步5.在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
  • 第 6 步6.最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
  • 第 7 步7.出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!
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