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三色阿拉棒
菜品特色
某日去一蛋糕店看到卖的阿拉棒了，经不住诱惑，回家就开始捣鼓，200克的面粉烤出来一堆可爱的阿拉棒，等不及拍照片，阿拉棒已经全进了肚皮。 自己做的就是感觉好吃又健康，被阿拉棒的美味缠绕着，更被阿拉棒的外型吸引，简单又可爱，拿在手里一边玩一边吃，此时生活无限美好，嘿嘿......菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(180克)；细砂糖(50克)；无盐黄油(50克)；全蛋液(60克)；可可粉(3克)；抹茶粉(3克)；奶粉(15克)；泡打粉(2克)；盐(2克)所需调料
三色阿拉棒的做法
一：黄油和白砂糖尽量融化后再打发，以免到处飞飞溅；二：在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时，采用十字交叉混合，不要像揉馒头面一样混合；三：烤的时间根据各家烤箱的功率而定，注意观察，别烤糊了。- 第 1 步
1.准备好原材料 - 第 2 步
2.将黄油和白砂糖充分混合 - 第 3 步
3.用打蛋器打至蓬松 - 第 4 步
4.分次加入鸡蛋液，用打蛋器搅打至蓬松 - 第 5 步
5.加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐 - 第 6 步
6.用刮刀混合，然后用手捏成团 - 第 7 步
7.分成三份，将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时 - 第 8 步
8.将三个面团分别擀成薄片 - 第 9 步
9.然后将三个薄片叠放一起，擀成2至3毫米厚的薄片 - 第 10 步
10.用刀切成8毫米左右宽的长条 - 第 11 步
11.两手分别抓住两端，拧几下，放入铺上烤纸的烤盘 - 第 12 步
12.放入预热的烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟左右 - 第 13 步
13.出炉了，非常酥脆
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