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煮奶茶
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菜品特色
自制“优乐美”菜品禁忌
所需食材
鲜牛奶(500ml)；红茶(适量)；白砂糖(适量)所需调料
煮奶茶的做法
白砂糖低温加热，褐色出焦糖味赶紧加奶- 第 1 步
1.鲜牛奶、白糖、红茶（奶粉也可，更推荐鲜奶） - 第 2 步
2.白糖低温加热，不加水不加油。变褐色时加奶。 - 第 3 步
3.搅拌后等牛奶沸腾，倒入红茶 - 第 4 步
4.煮茶时间依个人口味，如果喜好茶味重，时间就久一些些（tips:沸腾后容易扑锅，关小火） - 第 5 步
5.起锅、筛去茶叶 - 第 6 步
6.奶泡打好后的样子～（此步骤纯属小主个人癖好，各小主看心情选择）
该菜品最后更新于：2026-05-21
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