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万能番茄酱
菜品特色
这道万能番茄酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (300g); 洋葱 (半个); 芹菜 (2根); 胡萝卜 (1根); 罗勒 (少许);盐(4g); 柠檬 汁(10ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的万能番茄酱吧。菜品禁忌
所需食材
西红柿(300g)；洋葱(半个)；芹菜(2根)；胡萝卜(1根)；罗勒(少许)；盐(4g)；柠檬汁(10ml)所需调料
万能番茄酱的做法
- 第 1 步
1.西红柿洗净，去皮，烧一锅热水，水开后关火把西红柿顶部十字花刀关然后放进锅里盖上盖子焖5分钟，取出西红柿表皮就很好剥了。切小丁备用 - 第 2 步
2.洋葱半个剥掉外皮，放水里泡一会儿，切丁，胡萝卜，芹菜也切丁 - 第 3 步
3.开火，把锅烧热放入少许橄榄油，放入洋葱煸炒香后放入胡萝卜，看到胡萝卜有点软了放入西红柿，小火让西红柿尽量炒成泥，放入芹菜翻炒下，挤新鲜柠檬汁，撒少许罗勒和盐，出锅即可
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