酱油炒饭
菜品特色
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、胡萝卜、葱花、酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口味添加少许酸或辣。并配料也可以根据个人喜欢适量加入。
菜品禁忌
所需食材
米饭(一碗);胡萝卜,土鸡蛋;香葱,鸡精,猪油,酱油
所需调料
酱油炒饭的做法
米饭没有加盐,酱油比较咸。
- 第 1 步1.锅烧热,放入猪油,把搅拌开的鸡蛋液倒入煎制金黄色,把白米饭放入加适量酱油,鸡精翻炒均匀,撒上香葱提香,米饭炒均匀上色热了即可!
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