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烤鱿鱼
分类:
烧烤
辣椒面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃烤鱿鱼,可外面烧烤鱿鱼的新鲜和卫生实在不敢保证,市场上买回来鱿鱼,既新鲜又卫生,同时又体验了自己动手的乐趣。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
(2只);韩国
辣酱
(适量);
甜
面
酱(适量);
辣椒
面
(适量);
孜然
(适量);葱(适量);姜(适量);
蒜末
(适量)
所需调料
烤鱿鱼的做法
腌制鱿鱼期间来回翻动几次,以便更好的入味
烤制途中刷一次植物油,保持色泽鲜亮
第 1 步
1.鱿鱼摘去内脏,清洗干净,沥干水份
第 2 步
2.各种酱料混合搅拌均匀,涂抹鱿鱼,腌制半天
第 3 步
3.鱿鱼切花刀,放入铺好锡纸的烤箱中,220度15分钟左右即可
第 4 步
4.取洗好的生菜铺盘,鱿鱼拿出装盘
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