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香菇炖排骨
菜品特色
最爱香菇的味道！菜品禁忌
所需食材
排骨(适量)；香菇 胡萝卜(适量)；葱 姜 蒜 盐 糖；老抽 胡椒粉 鸡精；花椒 大料 辣椒 蒜苗所需调料
香菇炖排骨的做法
- 第 1 步
1.香菇一划四半、胡萝卜切片！排骨洗好锅中烧开水去脏气，捞出洗净，再放姜片大料煮熟熟，捞出控水！炒锅中倒油放一勺糖炒糖色放排骨翻匀，放葱姜类炸香，老抽上色均匀… - 第 2 步
2.倒入香菇，倒一小碗排骨汤炖，香菇熟了加点盐胡椒粉，可收汁撒蒜苗末鸡精即可出锅！ - 第 3 步
3.近照
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