私家辣酱

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道私家辣酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由线椒(250g); 小米椒(5个);猪肉馅 (250g);干黄酱(50g); 豆瓣酱 (100g); 甜面酱 (50g);啤洒(200ml);姜(25g); 大蒜 (10g); 西红柿 (2个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的私家辣酱吧。

菜品禁忌

所需食材

线椒(250g)；小米椒(5个)；猪肉馅(250g)；干黄酱(50g)；豆瓣酱(100g)；甜面酱(50g)；啤洒(200ml)；姜(25g)；大蒜(10g)；西红柿(2个)

所需调料

私家辣酱的做法

第 1 步1.步骤一:首先将西红柿去皮切成小丁放入粉碎机中打成蓉状到入容器中。步骤二:将线椒和小米辣切丁并同时将姜和蒜拍碎一同放入粉碎机中打碎备用。步骤三：用啤酒将干黄酱懈开，锅中放入50克花生油加入肉馅进行煸炒，然后将西红柿蓉到入锅中继续煸炒片刻在加入懈好的干黄酱和黄豆酱及甜面酱继续翻炒30分钟即可。

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