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花生球

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道花生球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (50克); 糖粉 (50克); 鸡蛋 (50克);低粉(100克); 花生 角粒(100克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花生球吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(50克);糖粉(50克);鸡蛋(50克);低粉(100克);花生角粒(100克)

所需调料

花生球的做法

  • 第 1 步1.黄油在室温下软化后,用电动打蛋器打一分钟;
  • 第 2 步2.加入糖粉,继续打至黄油膨松;
  • 第 3 步3.分三次倒入鸡蛋液,用电动打蛋器打至没有蛋液,注意此步不能油水分离;
  • 第 4 步4.加入过筛后的低筋面粉,用刮刀搅拌好;
  • 第 5 步5.放在保鲜袋中整形成长条状,醒10分钟;
  • 第 6 步6.然后分成许多个份量相等的小球,上面沾上花生角粒;
  • 第 7 步7.放在烤盘上,烤箱175度预热,上下火,第二层20分钟。
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