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粤菜
芝麻南瓜饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
萌妈比较喜欢吃糯米制品啦。今天的南瓜买的不好,空口吃不甜,就干脆做成南瓜饼了。香甜软糯的,很好吃。
菜品禁忌
所需食材
南瓜
(250g);
糯米粉
(150g);糖(20g);
红豆
沙(100g);
芝麻
(15g)
所需调料
芝麻南瓜饼的做法
第 1 步
1.南瓜泥加入糯米粉和糖,合成不沾手的糯米团。糯米粉大家可以酌情增减,因为南瓜含水量不一样。
第 2 步
2.豆沙团成圆形。
第 3 步
3.糯米也分成小块。
第 4 步
4.按扁,包入一份豆沙馅。
第 5 步
5.收口团圆。
第 6 步
6.按扁,沾芝麻。
第 7 步
7.这是制作好的饼坯。
第 8 步
8.锅里放适量油,油热下锅。
第 9 步
9.中小火,两面金黄即可。
第 10 步
10.成品。
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