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香草冰激凌
分类:
冰激凌
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香草冰激凌不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 奶油 (250ml); 蛋清 (5个); 白糖 (30g); 香草 精(几滴)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香草冰激凌吧。
菜品禁忌
所需食材
奶油
(250ml);
蛋清
(5个);
白糖
(30g);
香草
精(几滴)
所需调料
香草冰激凌的做法
第 1 步
1.先准备好五个蛋清放在一个大容器里,容器不能有水
第 2 步
2.把蛋清打发至硬起泡、分三次加入白糖直至打均匀
第 3 步
3.准备好奶油
第 4 步
4.把奶油打到粘稠可以挂在打蛋器上就可以了
第 5 步
5.将打好的蛋清和奶油放一起打发均匀、加入香草精就可以了,盛至容器放入冰箱
第 6 步
6.隔天就可以拿出来吃啦、味道和八喜一样呢
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