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香草冰激凌

分类:冰激凌 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香草冰激凌不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 奶油 (250ml); 蛋清 (5个); 白糖 (30g); 香草 精(几滴)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香草冰激凌吧。

菜品禁忌

所需食材

奶油(250ml);蛋清(5个);白糖(30g);香草精(几滴)

所需调料

香草冰激凌的做法

  • 第 1 步1.先准备好五个蛋清放在一个大容器里,容器不能有水
  • 第 2 步2.把蛋清打发至硬起泡、分三次加入白糖直至打均匀
  • 第 3 步3.准备好奶油
  • 第 4 步4.把奶油打到粘稠可以挂在打蛋器上就可以了
  • 第 5 步5.将打好的蛋清和奶油放一起打发均匀、加入香草精就可以了,盛至容器放入冰箱
  • 第 6 步6.隔天就可以拿出来吃啦、味道和八喜一样呢
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