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猪骨汤
分类:
荤菜
猪骨汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道猪骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪大骨; 大枣 ; 当归 ; 人参 ; 桂圆 ; 党参 ;葱;姜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪骨汤吧。
菜品禁忌
所需食材
猪大骨;
大枣
;
当归
;
人参
;
桂圆
;
党参
;葱;姜
所需调料
猪骨汤的做法
第 1 步
1.选猪大骨一根,用开水焯好冲净放入砂锅中~
第 2 步
2.葱姜切好待用~
第 3 步
3.当归、党参、人参一小段洗净待用~
第 4 步
4.白萝卜洗净待用~
第 5 步
5.除白萝卜外所有食材放入砂锅中~
第 6 步
6.记得加大枣和桂圆啊!烧开后转最小火盖好炖一小时,再加入白萝卜再炖一小时就可以了~
第 7 步
7.中间的时间可以收拾厨房,擦擦洗洗,再给花浇浇水,厨房干净整洁也很有做饭的欲望啊!
第 8 步
8.炖好的猪大骨汤有当归常参人参的香气,不油腻,味道非常棒,而且补气血,加入了白萝卜更是能起到润肠的效果,大骨中的骨髓也是大补啊!
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