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凉爽鲜奶冻
菜品特色
冰冰的，凉凉的，甜甜的，超好吃！！！！！菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(两个)；白糖(适量)；牛奶(250nl)所需调料
凉爽鲜奶冻的做法
259ml牛奶等于一瓶特仑苏。蒸好的奶冻一定要变凉了才能放进冰箱，不然冰好了会变酸
- 第 1 步
1.把牛奶煮热，然后关火，让牛奶j结一层奶皮。
- 第 2 步
2.把鸡蛋的蛋皮和蛋清分开，在蛋清里加上白糖，搅匀。
- 第 3 步
3.把牛奶内的奶皮捅破，把牛奶到进蛋清里，搅匀。
- 第 4 步
4.把搅拌好的牛奶放进锅里，蒸15分钟。
- 第 5 步
5.把蒸好的奶冻放凉，然后放进冰箱的冷藏室，然后等20分钟。
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