香辣鱿鱼

分类：海鲜香辣午餐香辣鱿鱼功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

一直喜欢辣辣的口感，鱿鱼吃起来qq的，家里正好有半个葱头便买来鱿鱼配菜，呵呵，对于喜欢吃的童鞋无所不能！

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼；葱头，胡萝卜。；郫县豆瓣酱，甜面酱，葱姜蒜

所需调料

香辣鱿鱼的做法

第 1 步1.鱿鱼请老公帮忙收拾滴，为了省事，直接把头切掉了，下次还是直接买须吧即不用浪费还省事。收拾好的鱿鱼切段，葱头切菱形备用。
第 2 步2.把鱿鱼稍稍过水炒下备用，热油放入葱姜蒜，炒香后放入少许花椒。
第 3 步3.热油后加入少许花椒，郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油后放入葱头。
第 4 步4.炒制软烂后加入炒好的鱿鱼，翻炒入味两分钟后加少许糖提鲜出锅！
第 5 步5.最后的成品，鱿鱼切的有些微小了，可以大些块吃着更有口感。辣辣的鲜咸口味，很下饭。

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香辣鱿鱼

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