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蒜香鸡
菜品特色
这道蒜香鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 三黄鸡 (1只); 蒜蓉 1斤;生沙姜1俩组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜香鸡吧。菜品禁忌
所需食材
三黄鸡(1只)；蒜蓉1斤；生沙姜1俩所需调料
蒜香鸡的做法
记住调料里面多放点盐和盐局鸡粉哦，这样鸡就能够味道- 第 1 步
1.第一步先把调料:蒜蓉，沙姜，干葱头，切碎用盘放好再加上盐，鸡粉，盐局鸡料，调好味
- 第 2 步
2.第二步，把鸡放到调料里泡五小时拿出来用开水灼一下把鸡挂起
- 第 3 步
3.第三步，调脆皮水，脆皮水做法，大红节醋半斤，蜜牙糖2俩煮热
- 第 4 步
4.第四步，把鸡放到脆皮水里拌1分钟挂起，用风扇吹1小时
- 第 5 步
5.第五步，开始下油锅用明火把鸡泡熟之后再用油炸脆鸡身即可
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