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鲜嫩炸鸡翅

分类:荤菜 面包 柠檬汁 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

简单的鸡翅不同吃法。试试看吧,你也可以做到和肯爷爷的味道一样噢~~

菜品禁忌

所需食材

鸡翅(10个);面包糠(适量);普通面粉(适量);鸡蛋(1个)

所需调料

鲜嫩炸鸡翅的做法

如果可以的话在腌制过程中可以加几滴柠檬汁,这样炸制出的鸡翅会有柠檬的清香。不会感到油腻。
  • 第 1 步1.鸡翅用盐,料酒,姜片,蒜片,葱段,辣椒面,孜然腌制半个小时。将调料取出准备炸制。
  • 第 2 步2.鸡翅先沾面粉,之后沾鸡蛋液,最后沾面包糠。随后马上放入锅中中火炸制,以免炸糊。随炸随取出沥油。
  • 第 3 步3.等鸡翅全部炸制一遍过后,将鸡翅全部放入锅中复炸一次,沥干油之后,码放盘中。享受美食吧。
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