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常德炸辣椒末

分类:小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

常德地地道道独有的地方风味,最好的下饭菜,当小吃也别有一番风味。

菜品禁忌

所需食材

大米;常德剁辣椒;盐;味精;特制调料

所需调料

常德炸辣椒末的做法

腌制时一定要尝一尝咸淡,别把盐加重了。
  • 第 1 步1.大米磨成粗粉加剁辣椒拌均匀,加上调料拌均封坛腌制一星期即可。用食用油拌炒,适量加少量水拌炒即可食用。
  • 第 2 步2.还可以用腌制好的炸辣椒末用鲜鱼汤做成好吃的炸辣椒糊糊,味道超爽!
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