莓干三色鸡丁
菜品特色
用蔓越莓干搭配菠萝，和鸡腿肉一起煎炒，酸酸甜甜甚是开味，鲜亮的颜色搭配更加增加了孩子的味口。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(2个)；菠萝(四分之一个)；毛豆(少量)；蔓越莓干（美国蔓越莓协会提供）(少许)所需调料
莓干三色鸡丁的做法
- 第 1 步
1.首先将鸡腿去骨！ - 第 2 步
2.切成2公分大小的丁，加少许盐，料酒，食用油抓匀腌制备用，大概十分钟！ - 第 3 步
3.将蔓越莓干用水浸泡十分钟左右。 - 第 4 步
4.菠萝也切合适大小。 - 第 5 步
5.锅中放油6成热时放入鸡丁。 - 第 6 步
6.边起金黄色是下入毛豆。 - 第 7 步
7.毛豆变色后下入蔓越莓干并继续翻炒均匀。 - 第 8 步
8.最后放菠萝块，稍稍翻炒后加入少许盐调味装盘。 - 第 9 步
9.色香味俱全呢。
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