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炸鱿鱼圈
分类:
海鲜
姜汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸鱿鱼圈不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 圈(半斤); 鸡蛋 (2个); 面粉 (20g);盐(适量); 料酒 (1勺);姜汁(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鱿鱼圈吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
圈(半斤);
鸡蛋
(2个);
面粉
(20g);盐(适量);
料酒
(1勺);姜汁(适量)
所需调料
炸鱿鱼圈的做法
第 1 步
1.鱿鱼圈(超市买的现成的)解冻,用水泡好
第 2 步
2.将腌制好的鱿鱼圈上滚上一层面粉
第 3 步
3.将鸡蛋搅好,再将鱿鱼圈外面滚上一层鸡蛋里面液
第 4 步
4.加热油,将鱿鱼圈放入,炸至金黄。
第 5 步
5.两面都炸到金黄,出锅,可以配上自己喜欢的蘸料。
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