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黑木耳杂拌
菜品特色
这道黑木耳杂拌不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑木耳 (一小把);百叶(1张); 胡萝卜 (半根); 蒜头 ;葱;糖;醋;海天一品鲜 酱油 ;盐; 花椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑木耳杂拌吧。菜品禁忌
所需食材
黑木耳(一小把)；百叶(1张)；胡萝卜(半根)；蒜头；葱；糖；醋；海天一品鲜酱油；盐；花椒所需调料
黑木耳杂拌的做法
- 第 1 步
1.黑木耳一小把，提前泡发，撕成小朵 - 第 2 步2.百叶洗净，切成丝
- 第 3 步
3.胡萝卜去皮，切成丝 - 第 4 步
4.蒜头、葱切成小粒，和糖、醋、酱油、盐一起放碗内 - 第 5 步
5.坐锅热油，油凉时放花椒，油热后去除花椒，把油倒在调料碗内 - 第 6 步
6.烧水，水热后，依次把黑木耳、百叶丝、胡萝卜丝焯一下，沥干水 - 第 7 步
7.把所有料放一个大碗拌匀
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