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糖渍金桔
菜品特色
这道糖渍金桔不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 金桔 (400g);盐(3g); 冰糖 (160g);水(2L)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖渍金桔吧。菜品禁忌
所需食材
金桔(400g)；盐(3g)；冰糖(160g)；水(2L)所需调料
糖渍金桔的做法
这款用冰糖熬制的金桔果香浓郁，香甜美味，既可以当做开胃小食，又可用来冲泡金桔茶，在寒冷的冬天还能帮助我们预防感冒哦。- 第 1 步
1.金桔清洗干净，在周围均匀地切5刀，按扁后用竹签剔去籽 - 第 2 步
2.煮锅里加入2升水，放入冰糖煮化后加入处理好的金桔，调中火熬约40~50分钟至金桔皮变得透明，调入盐拌匀 - 第 3 步
3.熬好的金桔彻底晾凉，装入密封罐，放入冰箱冷藏1天 - 第 4 步
4.滤去糖液即可当做零食吃，舀一勺金桔和糖液加入水中就可以冲泡金桔糖水或金桔茶
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