咖喱土豆牛肉

分类：咖喱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道咖喱土豆牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由牛腿肉一斤; 土豆 2只;咖喱粉;盐;葱;姜; 料酒 ; 八角 ; 香叶组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱土豆牛肉吧。

菜品禁忌

所需食材

牛腿肉一斤；土豆2只；咖喱粉；盐；葱；姜；料酒；八角；香叶

所需调料

咖喱土豆牛肉的做法

第 1 步1.牛肉切小块，在滚水中走下
第 2 步2.锅肉放少量油，放入牛肉，盐，葱，姜，最后放料酒爆炒下
第 3 步3.牛肉中放适高汤，加入咖喱粉，八角，香叶大火烧开后改小火慢炖
第 4 步4.土豆切滚刀块，等牛肉8成熟放入一起烧至牛肉烂时淀粉勾欠起锅装盘，喜欢香菜的可以在牛肉上加点香菜

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咖喱土豆牛肉

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