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水煮河蟹
菜品特色
这道水煮河蟹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由活 河蟹 (1kg); 料酒 (2汤匙);盐(2汤匙);蒜(6瓣); 大葱 (1根);姜(1大块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮河蟹吧。菜品禁忌
所需食材
活河蟹(1kg)；料酒(2汤匙)；盐(2汤匙)；蒜(6瓣)；大葱(1根)；姜(1大块)所需调料
水煮河蟹的做法
- 第 1 步
1.将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水 - 第 2 步
2.加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸 - 第 3 步
3.转中火煮20分钟即可
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