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巧克力杯子蛋糕
1.77W
0.66K
分类:
蛋糕
烘焙美食
柠檬汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道巧克力杯子蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100g); 鸡蛋 (3个);德芙黑 巧克力 (30g); 黄油 (50g); 蜂蜜 (2勺); 白糖 (1勺); 柠檬 汁(10ml)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的巧克力杯子蛋糕吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
(100g);
鸡蛋
(3个);德芙黑
巧克力
(30g);
黄油
(50g);
蜂蜜
(2勺);
白糖
(1勺);
柠檬
汁(10ml)
所需调料
巧克力杯子蛋糕的做法
第 1 步
1.鸡蛋蛋白和蛋黄分开,打发鸡蛋白至泡沫能立起来
第 2 步
2.蛋黄和黄油混合加入砂糖,搅打均匀,至光滑无颗粒
第 3 步
3.融化巧克力
第 4 步
4.将蛋黄液倒入巧克力中,加入蜂蜜,混合均匀
第 5 步
5.向混合液中加入面粉,搅拌均匀后与打发的蛋白混合,尽量上下翻转,避免将蛋白泡沫弄破
第 6 步
6.将混合好的蛋糕液体倒入纸杯模中,烤箱160度预热,放入烤箱160度烤20分钟即可
第 7 步
7.最后就等着吃吧~~~
该菜品最后更新于:2026-10-08
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/583093
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