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双椒炒菇丝
菜品特色
这道双椒炒菇丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由杏鲍菇(适量);泡椒(适量);海天 蚝油 (适量); 红椒 干(适量);虾油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的双椒炒菇丝吧。菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(适量)；泡椒(适量)；海天蚝油(适量)；红椒干(适量)；虾油(适量)所需调料
双椒炒菇丝的做法
1.杏鲍菇比较吸油，可以多倒些油2.虾油因为已经是高温炸出来的， 放入辣椒后温度不要烧的太高3.蚝油本身带有咸味，食盐可根椐个人口感添加，4.这道菜属于快手小菜，无须加水- 第 1 步
1.将杏鲍菇洗净切丝,将两种辣椒也切成丝 - 第 2 步
2.锅内到入虾油，放入辣椒，稍微加热出辣味,放入杏鲍菇丝翻炒 - 第 3 步
3.加入一大勺蚝油快速翻炒,将杏鲍菇丝炒软即可加少许食盐出锅
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