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咖喱牛肉饭
菜品特色
这道咖喱牛肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (500g); 胡萝卜 (半根); 土豆 (3个（小）); 洋葱 (1个（小）);咖喱粉(适量);咖喱块(2块); 西兰花 (适量); 草果 (1个);波扣(3个); 香叶 (二片); 食盐 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱牛肉饭吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(500g)；胡萝卜(半根)；土豆(3个（小）)；洋葱(1个（小）)；咖喱粉(适量)；咖喱块(2块)；西兰花(适量)；草果(1个)；波扣(3个)；香叶(二片)；食盐(适量)所需调料
咖喱牛肉饭的做法
牛肉炖起来用时长，可一次多炖点，放在冰箱里备用。- 第 1 步
1.用不锈钢锅煮沸，打去表面的血沫，放入草果、波扣、香叶、胡椒粉、生姜，再倒入紫砂煲里，慢慢炖熟 - 第 2 步
2.西兰花削小，焯水。焯水时放适量盐。一 - 第 3 步
3.土豆、胡萝卜切块，用炖牛肉的汤放炒锅里煮软，再放入洋葱、熟牛肉、咖喱粉、咖喱块，煮至汤汁收到合适时 - 第 4 步
4.将一小碗米饭扣在盘中，用西兰花围边，再浇入煮好的咖喱牛肉 - 第 5 步
5.成品，味道很好哦
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