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香菇炖鸡汤
菜品特色
这道香菇炖鸡汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 (半只); 香菇 (6朵);小 青菜 (适量); 姜丝 (适量);盐(适量); 料酒 (适量); 味精 (适量);水(2瓢); 葱花 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇炖鸡汤吧。菜品禁忌
所需食材
鸡肉(半只)；香菇(6朵)；小青菜(适量)；姜丝(适量)；盐(适量)；料酒(适量)；味精(适量)；水(2瓢)；葱花(少许)所需调料
香菇炖鸡汤的做法
- 第 1 步
1.先把鸡肉洗净盐腌制半小时后再洗去，放入盘隔水入锅蒸熟，蒸熟取出待冷切盘备用 - 第 2 步
2.香菇洗净切块备用 - 第 3 步
3.小青菜洗净备用 - 第 4 步
4.把鸡肉，香菇，姜丝放入砂锅，加入料酒，盐，水大火煮 - 第 5 步
5.煮开之后转小火炖 - 第 6 步
6.小火炖半小时之后放入青菜，用汤勺把鸡汤盛起淋在青菜上，再放入味精调味 - 第 7 步
7.装碗，撒入葱花，鸡汤味美美哒～
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