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炸野菊花等~

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个季节刚好什么都刚冒芽。在麻麻家呆了俩月,标准肉食动物的我被麻麻带的什么菜都想尝尝。本来想吃炸香椿的结果舅舅给了山楂芽。麻麻上山摘得野菊花和核桃芽!

菜品禁忌

所需食材

菊花丫(自己定);山楂芽(随意);核桃芽(都成);鸡蛋(2个);面粉(适量);盐(适量)

所需调料

炸野菊花等~的做法

  • 第 1 步1.所有的菜,都在一起了!
  • 第 2 步2.给大家认识一下吧,这是山楂芽
  • 第 3 步3.这个是核桃芽
  • 第 4 步4.这个是野菊花
  • 第 5 步5.均匀的撒上盐拌一下,让菜芽均匀的沾上盐。
  • 第 6 步6.菜芽进味的同是和点面,我打了两个蛋。不要太稀,可以放点十三香花椒面之类的。因为菜芽里放了不少盐面里边就不放了。
  • 第 7 步7.开火到油!
  • 第 8 步8.热油的时候我们来把菜芽都放到面里裹一层面圈
  • 第 9 步9.油八九成热就可以下锅了。
  • 第 10 步10.炸至金黄色硬硬的就可以出锅了。
  • 第 11 步11.成品,香香脆脆。比香椿还好吃呢。一样一盘都不用做饭了!
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