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红烧杏鲍菇

分类:红烧 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

材料:杏鲍菇2根老抽1调羹生抽2调羹黄酒1调羹糖1茶匙八角1颗色拉油适

菜品禁忌

所需食材

杏鲍菇(2根);老抽(1调羹);生抽(2调羹);黄酒(1调羹);糖(1茶匙);八角(1颗);色拉油(适量);淀粉(少许)

所需调料

红烧杏鲍菇的做法

  • 第 1 步1.将杏鲍菇洗净,滚刀切块
  • 第 2 步2.锅内倒入适量色拉油,放入八角
  • 第 3 步3.等油温八成热后,倒入杏鲍菇翻炒,炒至杏鲍菇出水
  • 第 4 步4.等锅内汁水慢慢减少时,依次加入老抽、黄酒、生抽、糖、淀粉
  • 第 5 步5.开大火收汁后,即可装盘食用
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