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红烧杏鲍菇
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菜品特色
材料：杏鲍菇2根老抽1调羹生抽2调羹黄酒1调羹糖1茶匙八角1颗色拉油适菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(2根)；老抽(1调羹)；生抽(2调羹)；黄酒(1调羹)；糖(1茶匙)；八角(1颗)；色拉油(适量)；淀粉(少许)所需调料
红烧杏鲍菇的做法
- 第 1 步
1.将杏鲍菇洗净，滚刀切块
- 第 2 步
2.锅内倒入适量色拉油，放入八角
- 第 3 步
3.等油温八成热后，倒入杏鲍菇翻炒，炒至杏鲍菇出水
- 第 4 步
4.等锅内汁水慢慢减少时，依次加入老抽、黄酒、生抽、糖、淀粉
- 第 5 步
5.开大火收汁后，即可装盘食用
该菜品最后更新于：2026-10-11
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