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糖醋排骨
菜品特色
# 手癌患者第一次尝试做菜品禁忌
所需食材
猪小排(15块)；白芝麻(少量)；姜(三片)；糖；醋；生抽；老抽；盐所需调料
糖醋排骨的做法
白芝麻放锅里teng一下会更香哦- 第 1 步
1.1. 首先猪小排用清水清洗三遍，控干水放在碗里备用 - 第 2 步
2.2. 料酒，生抽搅拌腌制！(生抽颜色浅可以适当多放一点)腌制15分钟 - 第 3 步
3.3. 煎锅加油，将腌制好的猪小排放入炸成金黄色放入碗中备用 - 第 4 步
4.调汁( 糖 醋 生抽 老抽 盐)根据个人口味适量 老抽颜色重少放
- 第 5 步
5.4.热锅放油放入姜片，倒入排骨，倒入调好的料汁，加上没过排骨，小火炖30分钟
- 第 6 步
6.大火加热收汁！盛盘撒上白芝麻
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